Dukanin asianmukaisen ruokavalion ravitsemuksen perusta on ruoan käyttö pienellä hiilihydraattipitoisuudella. Tämän ruokavalion metodologian mukaisesti on tarpeen noudattaa sitä useita kuukausia, mutta tarvittaessa sen postulaatit voidaan pitää syömisjärjestelmänä. P. Dukan on kirjoittanut yhdeksäntoista kirjaa, hän johti ihanteellisen painon parametrit ja kuvasi sen saavutuksen menetelmiä. Hänen viimeinen kirja "I ei kuuntele" tunnustettiin suuresti ylipainoisista ihmisistä. Se julkaistiin vuonna 2011, kirja on jo käännetty useille kielille, se on suositumpi eri maissa, ja tämä vuosi on erittäin kysyntä. Dr. Dukanin bestselleri joka päivä hankkii yhä enemmän faneja.
Dietologin ehdottama painonpudotuksen menetelmä perustuu proteiinin ravitsemukseen, ei rajoita osia eikä rasittaa kaloripitoisuutta. Menetelmän perusta on kaksi valtavaa tuoteryhmää, joista yksi on tuotteita, jotka koostuvat eläinproteiineista ja toinen on vihannes. Kirjailijan mukaan nämä kaksi tuotetyyppiä muodostivat ihmisen ravitsemuksen perustan lähes viidenkymmenen vuosituhannen ajan. Tämäntyyppinen ravitsemus tallentaa geneettisen muistin. Tällä tuotekonsertilla henkilö kehittyi. Siksi ruuansulatusjärjestelmä on sopeutettu eniten näihin kahteen ruokaryhmään. Pierre Ducan uskoo, että kaksi korkeaa kalorista tuotetta - sokeria ja rasvaa, aiheuttaneet suurta haittaa ihmiskunnalle. Jonkin aikaa, ihmiset eivät käyttäneet niin paljon rasvoja ja makeisia, villieläinten uutettu liha ei sisältänyt paljon rasvaa, ja makeisia oli hedelmien ja hunajan muodossa. Nykyaikaisen ihmisen ruokavalio on ylikypsä rasvaisella ja makealla ruoalla.
Power -metodologiaa koskevissa kommentteissaan Ducan kirjoittaa, että monet terveellisen syömisen alan asiantuntijat vaativat ruokavaliossa sisältävän tärkkelystä sisältävien viljojen ja tuotteiden pakollista sisällyttämistä. Kieltämättä tällaisten tuotteiden hyödyllisyyttä hän on vakuuttunut siitä, että painonpudotuksen alkuvaiheessa, kun tärkein painonpudotus on käynnissä, tällaiset tuotteet hidastavat prosessia. Ravitsemusterapeutti antoi erittäin tarkasti määritelmän ylensyömisestä, hän kirjoittaa: "... tuntematta sinua, voin sanoa, että ylimääräiset puntasi ei vaikuttanut siitä, että kyllästymiselle absorboit ruoan määrästä, nimittäin ylijäämää, jonka söit antaaksesi itsesi nautinnolle tai päästäksesi eroon stressistä ...". Painonpudotusmenetelmä vetoaa todennäköisesti niihin, jotka eivät ole tottuneet kieltämään itsensä kulinaarisia iloja.
A huge assortment of sea fish: dorada, hek, halt, cod, sida, picks, burbot, output, mackerel, flounder, sea sos, herring, kefal, sturgeon, sardines, pike, spy, trout, tuna, salmon, crabs, carp, caviar, etc. Seafood, carpets, fraud, fraud, shirt Oysters, mussels, octopuses, Rapuja, trumpeetteja, lohkoja, rapuja, merisiiliä ja kampasimpukoita, Carcatics jne. Laaja siipikarjan lihaa: kalkkuna, kana, pylväs, nuori kukko, viiriäinen, strutsi, kanan maksa, kyyhky jne. Kaksi tyyppiä: kana ja viiriäinen. Meijerituotteet, joissa on nolla prosenttiosuus rasvapitoisuudesta: kefir, makeuttamaton jogurtti, raejuusto ja juusto jne. Noin kolmekymmentä vihanneksia: kesäkurpitsa, kaali, kurkut, munakoiso, porkkanat, punajuuret, selleri, kurpitsa, pippuri, redishit, sikari, pinaatti, vihreä salaatti, vihreä beans. Sarrel, Sarrel, Sarrel, Surrel, sivut, parsa, sipulit, manhold, tomaatit jne., samoin kuin kaikki ja sienet. Kaikenlaisia vihreitä ilman rajoituksia.
Ennen kuin aloitat Ducanin ruokavalion käytön, sinun on selvitettävä optimaalinen paino, johon sinun tulisi pyrkiä. Tämä voidaan tehdä käyttämällä palveluita, jotka on helppo löytää Internetistä. Voit ottaa käyttöön kaikki tarvittavat parametrit (nykyinen paino, haluttu, yritykset laihtua, korkeus jne.) Ja saada täydellisen painosi hahmo. Kuten näette, kaikki on yksilöllistä. Lisäksi saat ”hallitsijan”, joka auttaa tarkkailemaan ruokavaliota vaiheittain: Jokainen vaihe lasketaan painon keston ja menetyksen perusteella, mikä hallitsee helposti painonpudotuksen kestoa. Dukanin asianmukaisen ruokavalion ravitsemuksen perusta on ruoan käyttö pienellä hiilihydraattipitoisuudella.
Tämän ruokavalion metodologian mukaisesti on tarpeen noudattaa sitä useita kuukausia, mutta tarvittaessa sen postulaatit voidaan pitää pääjärjestelmänä koko elämänsä syömisjärjestelmänä. Kirjailija jakoi tavanomaisesti sähköjärjestelmänsä 4 vaiheeseen. Jokaisella vaiheella on omat säännöt. Mutta kaikilla vaiheilla, kuten koko Ducanin ruokavaliossa, on useita yleisiä kohtia:
- "Syö, kuinka paljon haluat ja milloin haluat!" - Osoita ei ole tiukat määrät ja syömisaika;
- Koko Dukanin ruokavalion aikana on otettava joka päivä yli 1,5 litraa nestettä;
- Päivittäinen Eat Oat -lese (erilaisia määriä);
- Joka päivä harjoittaa fyysistä rasitusta, ainakin latausta;
- Kävele joka päivä ja yli 20 minuuttia ensimmäisen vaiheen aikana yli 30 minuuttia - toisessa ja kolmannessa vaiheessa).
Dukanin ruokavalion ensimmäinen vaihe-hyökkäys "
Painonpudotus ensimmäisen vaiheen aikana on 2 - 6 kg. Tänä aikana prosessiin sisältyy prosessi, jossa rasvakudoksen jakautuminen sisältyy prosessiin. Tässä vaiheessa pieni heikkouden tunne, epämukavuus on mahdollista, ja sellaiset sivumerkit kuin kuiva suu ja mahdollisesti pieni haju, ei pitäisi sekoittaa sinua, mutta päinvastoin, pitäisi saada luottamusta prosessien suunnitteluun, ja Dukanin ruokavalio valitaan oikein ja sen olosuhteet täyttyvät. Tämän ajanjakson kesto riippuu paljon, joten se valitaan erikseen. Siinä otetaan huomioon olemassa oleva paino ja haluttu kehon paino oikean ravitsemuksen kuluttua. Laskelma on hyvin yksinkertainen:
- Jakson kesto on 3–5 päivää ylipainoisella 10–20 kg;
- Ylipaino on 20-30 kg, tämä ajanjakso on 5-7 päivää;
- Yli 30 kg: n ruumiinpaino - tämän ajanjakson kesto on 5-10 päivää.
Mutta yleensä ensimmäinen vaihe ei kestä yli 10 päivää. Ruokavalion laihduttamisen menetelmän alkuvaiheessa annetaan yksinomaan proteiiniruokia. Ravitsemusterapeutin "hyökkäys" -vaiheen aikana ravitsemusterapeutti suosittelee proteiinin ottamista kalkkunalihan tai kanan muodossa (mutta välttämättä aiemmin poistanut ihon), vasikan maksan, vähärasvaisen kinkun, laajan valikoiman merikaloja (missä tahansa valmistettussa muodossa: höyrytetty, keitetty, grilli) sekä mereneläimet. Ducanin ruokavaliossa ei ole kielletty, kuluttaa kananmunia, maitotuotteita (vähärasvaista), syö ruokaa käyttämällä erilaisia mausteita, mausteita, etikkaa, valkosipulia ja sipulia. Dukanin metodologian edellytys on päivittäinen käyttö ruoka -lisäyksenä puolitoista ruokalusikallista rannekoruita kaurasta. Ehkä käytä ruoanlaitossa ja suolassa, mutta pieninä määrinä. Koko Ducanin ruokavalion ajanjakson ajan tuotteet, kuten sokeri ja sen johdannaiset, olisi kategorisesti suljettava pois (äärimmäisissä tapauksissa sen korvikkeet).
Likimääräinen valikko Dyukanin ruokavalion "hyökkäys" -vaiheesta
Aamiainen: Luonnollinen kahvi tai vihreä tee sokerin korvikkeella, keitetty ruuvattu muna ja kalkkunan rinta.
Lounas: Grillattu lohi sinapilla, raejuuston vuoka, Galet Ducan.
Illallinen: Kana -haudutetut jalat mausteisilla yrtteillä, jogurtilla.
Dukanin ruokavalion toinen vaihe "risteily"
Kuten ensimmäisellä jaksolla, tämän vaiheen kesto valitaan erikseen. Ruokavalion kesto riippuu suoraan aineenvaihdunnan nopeudesta ja halutun painon saavuttamisen nopeudesta. Ducanin ruokavalion toisen vaiheen ruokavalio sisältää käytännössä kahden tyyppisiä ruokavalioita: yksi on proteiini, toinen on vihannes. Koko vaiheessa ne ovat vuorotellen, mikä muodostuu ylipainon lähtevien kilogrammien lukumäärästä:
- Jos hylätty paino on alle 10 kg, tämän tulisi olla ”proteiiniproteiinien” ja ”vihannesten” vuorottelu joka toinen päivä (vuorottelu on sallittu kolmessa päivässä ja viidessä päivässä myöhemmin);
- Jos on tarkoitus laihtua yli 10 kg, "proteiiniproteiinien" ja "vihannesten" vuorottelu tulisi suorittaa 5/5 päivän kaaviossa.
Tänä aikana Ducanin ruokavalion on käytettävä joka päivä 2 rkl kaurileseitä. Lisäksi toisessa vaiheessa sen sallitaan syödä erilaisia vihanneksia (poikkeus on tärkkelyspohjainen - nämä ovat herneitä ja erityyppisiä papuja, avokadoja, perunoita, linssejä). On sallittu syödä vihanneksia raa'ina, samoin kuin kypsennä ja leipoa niitä. Riisin ja muiden viljojen käyttö on ehdottomasti kielletty - ne sisältävät suuren määrän tärkkelystä.
Likimääräinen valikko Dyukanin ruokavalion "risteily" -vaiheesta
Aamiainen: Leseiden pannukakut kefirillä, yrttiteellä tai luonnollisella kahvilla.
Lounas: Täytetty pippuri, jossa on lihaa vihanneksia (ilman viljaa!), Rettojuusto -vuoka.
Illallinen: Kani paistettu vihanneksilla, leseiden leipominen.
Ducanin ruokavalion toisessa vaiheessa olevaa ruokaa ei ole kielletty monipuolisesti käyttämällä erilaisia mausteita ja mausteita, mausteisia pippuria, valkosipulia, adjikia, maitotuotteita (mukaan lukien maitoa), samoin kuin ketsupin ja tärkkelyksen (1 rkl), valkoisen viinin (3 ruokalespelin), kerman tai rasvaisen kookosen (1 teaspoon) käyttöä. Mutta tässä on pidettävä mielessä, että yllä olevasta luettelosta sen sallitaan kuluttaa enintään kaksi tuotetta päivässä.
Ducanin ruokavalion kolmas vaihe-"Consolidation"
Tämä Ducanin ruokavalion vaihe on kiinnitys. Tällä hetkellä saavutettu tulos nollataan ylimääräisiä kiloja edellisten vaiheiden aikana. Ja tässä tämän vaiheen kesto riippuu painonpudotuksen määrästä. He käyttävät laskentajärjestelmää: Tämän vaiheen kymmenen päivän välein on tarpeen korjata jokainen kilogramma tämän ruokavalion aikana. Kuten edellä todettiin, Ducan -sähköjärjestelmä tunnustetaan ruokavalion asiantuntijoiksi suhteellisen pehmeäksi. Tämä ilmenee erityisen hyvin kolmannessa vaiheessa, jossa ”konsolidointi” voidaan suorittaa melko monimuotoisesti: On sallittu käyttää ehdottomasti kaikkia ensimmäisessä vaiheessa ilmoitettuja tuotteita, toisessa vaiheessa kuvattuja vihanneksia, joka päivä hedelmien yhdelle osalle (syrjäytyminen ovat viinirypäleitä, kirsioita ja banaaneja), leipä (enintään 2 kappaletta), juustosta (jopa 40 grammaa), kuten tähtihupat. Pavut, riisi, perunat, mais, pasta - 1 kerta 3 päivässä). Tänä aikana Oat Bran -päivien vastaanotto jatkuu, mutta nostamalla heidän lukumääränsä 2,5 rkl. "Yhdistävänä" ajanjaksolla on sallittu niin kutsuttu ”loma sielulle”, ts. Voit syödä kaiken haluamasi ja vatsasi, mutta enintään kahdesti viikossa tästä vaiheesta 1 syömiseen.
Likimääräinen valikko ruokavalion ducanin "konsolidointi"
Aamiainen: Leipustetun naudanlihan pihvi, vihannesalaatti 2,5 rkl. Leseiden lusikat, luonnollinen kahvi.
Lounas: Sieni -vuoka, äyriäiset salaatti, greippi.
Illallinen: ”Villi” riisi vihanneksissa, dorada paistettu foliossa, vihreä tee.
Dukanin ruokavalion 4. vaihe-"stabilointi"
Tämän vaiheen aikana kaksi sääntöä on noudatettava tiukasti:
- päivittäinen vastaanotto 3 rkl kaurilesettä;
- "Pure -proteiinien päivä" vähintään kerran viikossa.
Kaikki muut ruokavaliosäännöt "vakauttamisajan" aikana eivät rajoita eikä sulje pois useiden elintarvikkeiden käyttöä.
Likimääräinen valikko Dyukanin ruokavalion "stabilointi"
Aamiainen: Turkin paistettu rinta vihanneksia, hedelmäsalaatti, kahvi.
Lounas: Kalakalvo, vihannes "puutarha", soijakeitto.
Illallinen: Ruettojuusto jogurtilla, mahdolliset hedelmät, yrttitee, kaurileset.
Tämän ruokavalion metodologian noudattamisen on noudatettava useita kuukausia, mutta tarvittaessa sen postulaatit voidaan pitää koko elämänsä syömisen pääjärjestelmänä. Ducan -ruokavalio on monipuolinen, kehon helppokäyttöinen ja omaksuminen. Lisäksi ruokavalion noudattamisessa voit laskea paitsi painonpudotuksen, myös kehon puhdistamisen ja erityyppisten aineenvaihduntahäiriöiden normiin. Asiantuntijat huomauttavat Ducanin ruokavalion korkean hyötysuhteen, jolla on oikea lähestymistapa tähän sähköjärjestelmään, viikoittainen ruumiinpaino voi saavuttaa 3 - 5 kg. Mutta tällainen tulos on mahdollinen vain kaikkien metodologian sääntöjen täytäntöönpanolla kaikissa neljässä vaiheessa. On huomattava, että Ducanin ruokavaliolla, kuten kaikilla painonpudotusjärjestelmillä, on etuja ja haittoja.
Duke -ruokavaliot:
- Dukanin ruokavalion perusta on luonnontuotteet, joten voit kutsua varmasti ruokavaliota turvalliseksi;
- Ruokavalion korkea hyötysuhde, jopa muiden ruokavalioiden kehon hylkääminen;
- Positiivinen emotionaalinen komponentti: Ruokavaliota tukee erinomainen motivaatio - ylimääräinen paino alkaa kadota ensimmäisistä päivistä ja erittäin nopeasti;
- Ducanin ruokavalio ei ole aggressiivinen ja kevyt ruokavalio, se on erittäin sopiva, että rakastajat syövät herkullisesti;
- Ruokavalion noudattamisen aikana syömisrajoituksia ei aseteta sekä väliaikaisesti (on melkein aina sallittua) että kvantitatiivisen indikaattorin suhteen;
- Ruokavalion yksinkertaisuus antaa sinun tarkkailla sen normeja kaikkialla: työssä, kotona ja lomalla.
- Ducanin ruokavalion haitat:
- Ducanin ruokavalion asianmukaisen ravitsemuksen aikana kehossa muodostuu ketonirungot. Ketonin kehot auttavat vähentämään syömishalua, mikä on positiivinen hetki, mutta puolestaan ne voivat aiheuttaa korkeaa väsymystä ruokavalion ensimmäisinä päivinä;
- Ducanin ruokavaliomenetelmä ei ole riittävän tasapainoinen, koska tästä voi tapahtua erilaisia vitamiineja ja hivenaineita, jotka on tarjottava ja hyväksyttävä vitamiini-mineraalikompleksien muodossa;
- Koska Ducanin ruokavalion ruokavaliossa on huomattava rasvojen puute, ravitsemusterapeutin asiantuntijat suosittelevat pienen määrän vihannesrasvojen kuluttamista.
- Ducanin haitat sisältävät myös sen, että sen noudattamista tarvitaan jatkuvasti ruoan keittämiseen, ja tämä ei aina sovellu niille, jotka eivät todellakaan rakasta tätä toimintaa.